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Top posts

  • Paolo Carrus: Il potere del Jazz

    10 maggio 2022 ( #Incontri )

    Sabato sera. Il locale affollato è febbrile. Aspettano tutti la "star" della serata il cantante X. Sono venuta anche io per conoscerlo e magari intervistarlo... Dopo avere salutato il pubblico, entra in scena con i suoi musicisti. Lo ascolto. E' bravo....

  • Cheesecake alla confettura di fragole

    06 ottobre 2022 ( #ricette )

    Zia Luisa ha scelto per noi questa settimana, un dessert fresco e goloso. Non perdetevelo, è proprio da leccarsi i baffi!

  • Lasagne alla zucca

    27 ottobre 2022 ( #ricette )

    Una ricetta di Stagione! Con Zia Luisa festeggiamo Halloween con le lasagne alla Zucca. Una bella idea per questo week-end...

  • Coniglio con patate

    16 giugno 2022 ( #ricette )

    Zia Luisa dall'isola lontana dove passa le sue vacanze non dimentica le ricette della sua terra natale! Oggi ci regala un piatto da leccarsi i baffi... provate anche voi!

  • Focaccia sofficissima

    18 agosto 2022 ( #ricette )

    Zia Luisa ha sempre delle buone idee! Cosa c'è di meglio per un picnic di una sofficissima focaccia da farcire con cio' che ci piace?... Leggete la sua ricetta e subito in cucina!

  • Trekking al rifiugio città di fiume (Dolimiti)

    28 gennaio 2023 ( #Turismo )

    Massimiliano Lecca oggi ci porta in gita sul Monte Pelmo nelle Dolomiti. Prima del diaporama e del video ecco qualche informazione. Sul Monte Pelmo, una delle cime più alte e imponenti delle Dolomiti Bellunesi (3168m) troviamo tracce della presenza di...

  • Orecchiette tricolore

    02 giugno 2022 ( #ricette )

    Zia Luisa ha scelto di far risaltare l'onore della repubblica italiana, con un piatto patriotico. Delizioso!

  • Stefano Piroddi, scrittore e tribuno

    29 agosto 2022 ( #Incontri )

    Stefano Piroddi l'ho "scoperto" mentre assistevo alla presentazione di un libro. Non un libro suo... ha fatto solo un piccolo intervento di 4 minuti durante quest'evento. Dal momento in cui ha iniziato a parlare non ho più sentito nessun altro. La mia...

  • Alessio Sanna: il pianista che ha scompigliato la musica

    19 settembre 2022 ( #Incontri )

    Appena qualche giorno dopo aver fatto conoscenza, Alessio Sanna apre le porte della sua casa cagliaritana al nostro magazine Words and Dreams . Lo spettacolo che lo vedrà suonare il suo strumento preferito si avvicina, ma lui si prende una pausa, e ci...

  • Fregola Sarda con arselle e verdure

    12 marzo 2022 ( #ricette )

    Oggi Zia Luisa ha cucinato un piatto sardo che ha incantato le nostre papille gustative. Provatelo anche voi...

  • Tonno al vino rosso

    26 marzo 2022 ( #ricette )

    Ci sono diversi modi di mangiare il tonno, Zia Luisa vi insegna una ricetta deliziosa. Provatela

  • Trippa alla Toscana

    09 aprile 2022 ( #ricette )

    Una delle specialità di Zia Luisa da provare assolutamente...

  • La Thaïlande des 3 sens (part 2)

    03 maggio 2022 ( #En Français )

    Parcourant les cités du Royaume ,toutes différentes et toutes semblables, notre étonnement, bien qu’ayant lu moult articles et vu un grand nombre de documentaires sur le sujet, notre étonnement dis-je ira crescendo ! Ce grand pays au climat , chaud, humide,...

  • la Thailandia dei sensi (part 2)

    03 maggio 2022 ( #Turismo )

    Foto Rolande Murat Percorrendo le città del Regno di Siam, tutte diverse ma anche tutte uguali, il nostro stupore sarà sempre crescente. Questo grande paese caldo e umido trabocca di piante e fiori che vengono esportati e fanno la felicità di noi Europei....

  • Involtini di melanzane

    12 maggio 2022 ( #ricette )

    La bella stagione è arrivata e con essa il nostro desiderio di prendere un aperitivo nel giardino cresce! Zia Luisa pensando al nostro benessere ha preparato qualcosa in grado di stuzzicare il nostro palato durante queste pause rinfrescanti.

  • Seadas

    26 maggio 2022 ( #ricette )

    Zia Luisa ci ha preparato l'imprescindibile dessert in terra Sarda, lo conoscete tutti ma sapete prepararlo? Qui vi diamo la ricetta artigianale.

  • Macedonia nell'anguria

    11 agosto 2022 ( #ricette )

    Questa settimana zia Luisa ha composto una bella macedonia rinfrescante che ci fornirà vitamine, acqua, fibre e minerali essenziali per affrontare le giornate calde che ci aspettano ancora. Buona degustazione!

  • la Tailandia settentrionale

    30 settembre 2022 ( #Turismo )

    « Fa che la tua vita sia ogni giorno un viaggio » Concludo il mio giro nel nord della Tailandia non senza avere capito quanto il disastro inflitto dalla pandemia possa avere colpito queste zone. Se alcune città come Chiang Rai hanno saputo «rimbalzare»...

  • Mini cornetti mele e confettura

    20 ottobre 2022 ( #ricette )

    Un po' di dolcezza questa settimana con la cucina di zia Luisa. Cosa di meglio di una cioccolata calda e un cornetto per coccolarsi?

  • Pasta con patate e borlotti freschi

    11 novembre 2022 ( #ricette )

    Zia Luisa ci ha preparato una ricetta di pasta un po' particolare per questo venerdi. Una meraviglia! Mi sto leccando ancora i baffi... Da provare assolutamente!

  • Muffin alle verdure

    08 dicembre 2022 ( #ricette )

    Zia Luisa ci ha cucinato una deliziosa ricetta di muffin che nostro sommelier ha abbinato con un vino fresco "il Monica di Sardegna Arenada". Scoprite cio' che dice J.K. Malesani di questo vino. Buon appetito! Il vino: Monica di Sardegna Arenada Cantine...

  • Elisabetta Frau: il colore dello spirito

    26 settembre 2022 ( #Incontri )

    Bellezza ed eleganza. Alcuni si accontenterebbero. Lei no, alla ricerca incessante del meglio... Meglio essere, meglio fare, meglio dare. Lei è Elisabetta Frau, direttrice del Museo civico di Senorbi'. Silhouette esile, ha la grazia di un elfo che seguiremo...

  • Ciambelle allo yogurt (vegan)

    03 novembre 2022 ( #ricette )

  • Mino Mereu, il re dei giardinetti pubblici

    21 novembre 2022 ( #Incontri )

    Dai giardini pubblici di Oristano al palcoscenico di "The last week", Mino Mereu (alias Giuda nella stessa opera rock) ha percorso una strada sicuramente non tutta diritta e già tracciata. Mino Mereu, l'intramontabile icona del gruppo Rock Tales, continua...

  • Cane di salvataggio in mare: delle ondate di devozione

    22 agosto 2022 ( #EDITORIALE )

    Mentre i campionati europei di nuoto si sono conclusi ieri con un grande successo per l'Italia: 20 medaglie di oro, sono le due mascotte dei campionati che hanno catturato la mia attenzione. Gastone e Lea. Due cani da salvataggio che hanno avuto l'immenso...

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