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Top posts

  • Silvia Armeni, la Lotus della Sardegna

    15 maggio 2023 ( #Incontri )

    Si dice spesso che gli occhi siano il riflesso dell'anima. Se l'anima di Silvia è tanto limpida quanto i suoi occhi, allora la Dea Aurora ha trovato un nuovo corpo. Non si puo' incontrare Silvia Armeni senza notare prima di tutto i suoi bellissimi occhi...

  • Ciambellone di zucca

    03 novembre 2023 ( #ricette )

    Zia Luisa per restare sul tema della settimana ci propone la sua ricetta a base di zucca da gustare con un bel tè caldo per una deliziosa merenda. Approfittate per fare il pieno di zucca in questo periodo e ricordate che è un'eccellente fonte di antiossidanti...

  • Frittata di zucchine

    18 gennaio 2024 ( #ricette )

    Una ricette semplice, alla portata di tutti e saporita questa settimana. Buon appetito!

  • Il treccione Pasquale

    06 aprile 2023 ( #ricette )

    Io vorrei che sia Pasqua tutto l'anno! Perché oltre al cioccolato, le ricette Pasquali di zia Luisa mi fanno sempre impazzire. Questa volta ha scelto un dolce succulento che vi consiglio di provare assolutamente abbinato a Dionisi , il vino dal nostro...

  • La noble art

    26 marzo 2024 ( #Blog )

    Ognuno di noi sceglie una persona guida nella sua vita. Una persona capace di illuminare i nostri periodi bui. Possono essere amici, fratelli, fidanzati, ma anche professori o allenatori. Possono anche essere posti che brillano per noi nell'oscurità....

  • Muffin alle verdure

    08 dicembre 2022 ( #ricette )

    Zia Luisa ci ha cucinato una deliziosa ricetta di muffin che nostro sommelier ha abbinato con un vino fresco "il Monica di Sardegna Arenada". Scoprite cio' che dice J.K. Malesani di questo vino. Buon appetito! Il vino: Monica di Sardegna Arenada Cantine...

  • Pasta con patate e borlotti freschi

    11 novembre 2022 ( #ricette )

    Zia Luisa ci ha preparato una ricetta di pasta un po' particolare per questo venerdi. Una meraviglia! Mi sto leccando ancora i baffi... Da provare assolutamente!

  • Mini cornetti mele e confettura

    20 ottobre 2022 ( #ricette )

    Un po' di dolcezza questa settimana con la cucina di zia Luisa. Cosa di meglio di una cioccolata calda e un cornetto per coccolarsi?

  • la Tailandia settentrionale

    30 settembre 2022 ( #Turismo )

    « Fa che la tua vita sia ogni giorno un viaggio » Concludo il mio giro nel nord della Tailandia non senza avere capito quanto il disastro inflitto dalla pandemia possa avere colpito queste zone. Se alcune città come Chiang Rai hanno saputo «rimbalzare»...

  • Macedonia nell'anguria

    11 agosto 2022 ( #ricette )

    Questa settimana zia Luisa ha composto una bella macedonia rinfrescante che ci fornirà vitamine, acqua, fibre e minerali essenziali per affrontare le giornate calde che ci aspettano ancora. Buona degustazione!

  • Angelino Mereu: motteggiare, la sua arma segreta

    01 agosto 2023 ( #Incontri )

    C'era una volta un leone feroce. Tutti scappavano davanti a lui, tranne la piccola rondine, dal carattere un po' insolente, che andava e veniva sotto il naso del re della jungla e gli faceva degli scherzi. No, non avete sbagliato articolo. Perché parlo...

  • Seadas

    26 maggio 2022 ( #ricette )

    Zia Luisa ci ha preparato l'imprescindibile dessert in terra Sarda, lo conoscete tutti ma sapete prepararlo? Qui vi diamo la ricetta artigianale.

  • Involtini di melanzane

    12 maggio 2022 ( #ricette )

    La bella stagione è arrivata e con essa il nostro desiderio di prendere un aperitivo nel giardino cresce! Zia Luisa pensando al nostro benessere ha preparato qualcosa in grado di stuzzicare il nostro palato durante queste pause rinfrescanti.

  • Fiore di pastasfoglia

    21 dicembre 2023 ( #ricette )

    Una ricetta tanta bella da vedere quanto buona da mangiare, è quella che Zia Luisa ci ha preparato per la settimana di Natale. Potete cucinarla anche voi e farci sapere se è stato di vostro gusto. Buona degustazione!

  • la Thailandia dei sensi (part 2)

    03 maggio 2022 ( #Turismo )

    Foto Rolande Murat Percorrendo le città del Regno di Siam, tutte diverse ma anche tutte uguali, il nostro stupore sarà sempre crescente. Questo grande paese caldo e umido trabocca di piante e fiori che vengono esportati e fanno la felicità di noi Europei....

  • La Thaïlande des 3 sens (part 2)

    03 maggio 2022 ( #En Français )

    Parcourant les cités du Royaume ,toutes différentes et toutes semblables, notre étonnement, bien qu’ayant lu moult articles et vu un grand nombre de documentaires sur le sujet, notre étonnement dis-je ira crescendo ! Ce grand pays au climat , chaud, humide,...

  • Trippa alla Toscana

    09 aprile 2022 ( #ricette )

    Una delle specialità di Zia Luisa da provare assolutamente...

  • Tonno al vino rosso

    26 marzo 2022 ( #ricette )

    Ci sono diversi modi di mangiare il tonno, Zia Luisa vi insegna una ricetta deliziosa. Provatela

  • Fregola Sarda con arselle e verdure

    12 marzo 2022 ( #ricette )

    Oggi Zia Luisa ha cucinato un piatto sardo che ha incantato le nostre papille gustative. Provatelo anche voi...

  • Anna Gardu: Saluti da Oliena

    01 aprile 2024 ( #Incontri )

    Le foglie scricchiolano, il vento soffia, grandi nubi scure, tese come la pelle di una borraccia piena, si accalcano sopra la città. Nel caffè si sente un allegro trambusto: i clienti che chiacchierano, il ''Cling'' delle tazze che si scontrano, la macchina...

  • Farfalle con salmone e zucchine

    26 ottobre 2023 ( #ricette )

    Questa settimana festeggiamo la giornata mondiale della pasta. Zia Luisa ci ha preparato un ricetta da leccarsi i baffi in cui la pasta è ovviamente ospite d'onore. Da gustare con un Langhe DOC Riesling Re di Fiori consigliato da nostro sommelier. Un...

  • Mino Mereu, il re dei giardinetti pubblici

    21 novembre 2022 ( #Incontri )

    Dai giardini pubblici di Oristano al palcoscenico di "The last week", Mino Mereu (alias Giuda nella stessa opera rock) ha percorso una strada sicuramente non tutta diritta e già tracciata. Mino Mereu, l'intramontabile icona del gruppo Rock Tales, continua...

  • Ciambelle allo yogurt (vegan)

    03 novembre 2022 ( #ricette )

  • Elisabetta Frau: il colore dello spirito

    26 settembre 2022 ( #Incontri )

    Bellezza ed eleganza. Alcuni si accontenterebbero. Lei no, alla ricerca incessante del meglio... Meglio essere, meglio fare, meglio dare. Lei è Elisabetta Frau, direttrice del Museo civico di Senorbi'. Silhouette esile, ha la grazia di un elfo che seguiremo...

  • Vegan cake al cioccolato

    13 giugno 2024 ( #ricette )

    Zia Luisa ha elaborato una ricetta per tutti; un vegan cake al cioccolato che delizierà le vostre papille gustative. Buon appetito!

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