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Foto: Massimiliano Lecca Massimiliano Lecca ci porta in giro a Portu Cuau questa settimana. La Spiaggia di Portu Cuau (in sardo significa: nascosto) si trova nel comune di Baunei, nella costa orientale della Sardegna. É una piccola spiaggia ben riparata...
Con il caldo si tende a cucinare e mangiare più leggero! Zia Luisa ci ha preparato dei filetti di orata gustosi al profumo del mediterraneo. Accompagnato dal vino scelto dal nostro sommelier sarà un pasto leggero e delizioso. Per il vino: L'espressione...
Questa settimana zia Luisa ha rubato il lavoro al nostro sommelier. Ha preparato non una ricetta da mangiare, ma da bere! Un liquore con il mirto raccolto con le sue mani nel giardino di sua nipote... e tutto questo per noi! Grazie Zia Luisa, sono sicura...
Zia Luisa ci offre una gustosa alternativa alle tradizionali lasagne al ragù, le ha cucinate per noi alle verdure con prodotti freschi e saporiti. J.K Malesani ci propone di accompagnare questo piatto con un buon vino. Scopriamo la sua scelta. Per il...
Questa settimana è un dolce che zia Luisa ha pensato per voi. Una torta da portare con voi per il picnic del 1 maggio associata ad un vino scelto dal nostro sommelier oppure da gustare in casa per la vostra merenda. Buona degustazione! Per il vino: Moscato...
Chi ha detto che vegane sia sinonimo di triste? Oggi zia Luisa ci ha preparato un ottimo dolce vegane da leccarsi i baffi. Assaggiatelo con un bicchiere del vino scelto dal nostro sommelier e ne parlerete sicuramente! Buon appetito! Per il vino: Quando...
Un dolce gustoso ci aspetta questa settimana. Per gli amanti del cioccolato... questo dolce è per voi, io l'ho provato: delizioso! J.K. Malesani ci consiglia di accompagnarlo con un Barolo Chinato. Buona degustazione! Per il vino: Ottima associazione...
Zia Luisa ci propone di utilizzare i prodotti di stagione, in questo caso i broccoli, per cucinare un piatto caldo che esaltera' corpo e palato.... un difficile abbinamento oggi per il nostro sommelier... vediamo cosa ci consiglia. Buona degustazione! La...
Zia Luisa ci ha preparato una ricetta che ha profumo di primavera, di sole,di vitamine, da gustare con un bel bicchiere di vino bianco fresco consigliato dal nostro sommelier. Buona degustazione! Per il vino: Con un piatto come quello della odierna ricetta...
Zia Luisa, dalla sua scampagnata, ha portato degli asparagi. Ci ha preparato una ricetta elaborata con amore. Assaggiatela con un bicchiere del vino scelto dal nostro sommelier! Per il vino: E’ un abbinamento difficile quello della ricetta di questa settimana,...
C'era una volta una ragazza, perseguita dalle forze del male, si gettò nel fiume Mekong che, per proteggerla, la trasformò in una creatura del fiume... e il delfino dell'Irrawaddy fu: una strana creatura che sembra ridere sempre. La sua testa rotonda...
Oggi Zia Luisa ci propone una ricetta gustosa. Un petto di pollo insaporito dal prosciuto, un sapore unico esaltato dal vino consigliato dal nostro sommelier. Buona degustazione! Per il vino: L’abbinamento fra vino e le scaloppine di pollo ai carciofi...
Viaggiare, viaggiare, viaggiare: è il forte incedere che Marilena Lionetti sente dentro di sé. Trentacinque anni, di mamma sarda (la travolgente Beatrice Spano, carica empatica incondizionata che in quel di Cesano Boscone, hinterland meneghino, è presidente...
Il tatuaggio! All'inizio di quest'anno due eventi importanti per dargli una nota di nobiltà: La convenzione di Milano e il mondial del tatuaggio a Parigi. Per Milano avete già letto l'articolo la scorsa settimana. Questa settimana appuntamento a Parigi!...
Trovo le chiavi di casa sulla porta, inserite nella serratura. Che faccio? Devo entrare o bussare? Non lo conosco, è la prima volta che vengo... scelgo allora di annunciarmi e suono il campanello. Esce dal fondo della navata e cammina verso di me... Ho...
Nous avons quitté Florés, hier, le cœur pincé par tant de beauté. Une île qui a la réputation d’être la plus secrète des Açores... Secrète, elle l’est de fait, car vraiment «peu de monde» pour raconter et se raconter… Des kilomètres de solitude fraîche,...
Abbiamo lasciato Florés ieri, il cuore toccato da tanta bellezza. Isola che ha la reputazione di essere la più riservata delle Azzorre. Riservata, anzi segreta, lei lo è di sicuro. Infatti, ci sono davvero "poche persone" per raccontare e raccontarsi......
Ci sono giorni in cui lo sciovinismo si impossessa di me, anche se di solito sono abbastanza critica. Oggi è uno di questi giorni, un giorno in cui sono orgogliosa di essere francese, di appartenere a una nazione d'innovatori, almeno per quanto riguarda...
Una ricetta particolare questa settimana: un altro modo di cucinare le zucchine che vi piacerà sicuramente. Buona degustazione! Per il vino Per una ricetta particolare come i rotoloni di zucchine di questa settimana propostaci da Zia Luisa vi consigliamo...
Dopo le feste e le calorie in eccesso, Zia Luisa ci ha riservato una ricetta più leggera a base di frutti di mare che potrete accompagnare col vino scelto dal nostro sommelier. Buon appetito! Per il vino: Il vino da abbinare alla preparazione di Zia Luisa...
Questa settimana, il nostro globetrotter, Massimiliano Lecca, ci fa fare un giro sulle Dolomiti, esattamente ci farà vivere un'ascesa al Monte Grappa. Un Monte conosciuto sopratutto dai ciclisti e dagli amanti del volo libero che sfruttano le sue correnti...
Il palcoscenico come baluardo e le canzoni come scudo, Claudia Aru, principalmente cantante, ma anche vocal coach, autrice di programmi radio e tanto altro, avanza nella vita armata. Anno dopo anno, canzone dopo canzone ha conquistato il suo mestiere...
Zia Luisa ci propone una ricetta fresca e leggera per le giornate di sole che ci sta regalando il tempo. Vediamo quale vino consiglierà J.K Malesani per abbinare a questa insalata. Per il vino: Si associa perfettamente un Pinot Nero della cantina Giorgi,...
Oggi è prevista una bella giornata, noi cavalchiamo le nostre bici e andiamo in giro nell'Ogliastra, esattamente a Ulassai. Strada facendo ci fermiamo per un piccolo spuntino in un bar vicino a Tertenia dove ci viene proposta una frittata tipica del posto:...
Racconto di una gita sotto le Dolomiti Siamo in Veneto ai piedi del monte Civetta a 3200 metri di altitudine nelle Dolomiti Ampezzane. Ci fermiamo a Cencenighe Agordino vicino ad Alleghe per fare un po' di spesa. Siamo adesso ad Alleghe in provincia di...
