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ricette

Lasagne alle verdure

2 Giugno 2023

By Words and Dreams

Zia Luisa ci offre una gustosa alternativa alle tradizionali lasagne al ragù, le ha cucinate per noi alle verdure con prodotti freschi e saporiti. J.K Malesani ci propone di accompagnare questo piatto con un buon vino. Scopriamo la sua scelta.

Per il vino:

Per abbinare un buon vino alle Lasagne alle verdure di Zia Luisa di questa settimana vi propongo un vermentino di Sardegna proveniente dal Mandrolisai si chiama Unda della cantina Bentu Luna si presenta con profumi eleganti note fruttate di fiori bianchi ben bilanciati con una buona acidità in bocca che si adatta alla ricetta odierna.

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Chi sono

Francese di origine, innamorata delle parole e della musica, ho scelto la Sardegna come casa, dove dirigo un coro pop/rock e coltivo l’incontro tra voci, emozioni e mondi diversi.
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