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5 Gennaio 2023
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Questa settimana Zia Luisa ha deciso di farci viaggiare e farci scoprire altre tradizioni. Oggi ci delizia con questa galette con cui si festeggia l'Epifania dai nostri cugini francesi. Si prepara la galette nella quale si nasconde un piccolo personaggio...
Mostra altro su23 Dicembre 2022
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Cercate un dolce per Natale? Zia Luisa ve ne propone uno particolare e buonissimo, l'ho provato personalmente e vi posso assicurare che c'è da leccarsi i baffi! J.K Malesani vi consiglia uno spumante: il Silattari-Malvasia di Bosa. Buona degustazione! Il...
Mostra altro su16 Dicembre 2022
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In questo periodo pensiamo a Natale e ai pasti che potremmo cucinare. Zia Luisa e J.K Malesani si sono associati e vi propongono la ricetta del Polpetone in crosta con un Cannonau di Sardegna: Serenata, perfettamente abbinato. Viziatevi con la loro scelta! Scelta...
Mostra altro su8 Dicembre 2022
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Zia Luisa ci ha cucinato una deliziosa ricetta di muffin che nostro sommelier ha abbinato con un vino fresco "il Monica di Sardegna Arenada". Scoprite cio' che dice J.K. Malesani di questo vino. Buon appetito! Il vino: Monica di Sardegna Arenada Cantine...
Mostra altro su2 Dicembre 2022
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Sembrerebbe che zia Luisa con questa ricetta inizi a pensare alle festività di fine anno. Per uscire dalle solite cose, ci propone i rotolini di zucchine che abbinate al vino proposto dal nostro sommelier, iniziano a farci venire qualche idea per un ottimo...
Mostra altro su24 Novembre 2022
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Zia Luisa ci propone di utilizzare i prodotti di stagione, in questo caso i broccoli, per cucinare un piatto caldo che esaltera' corpo e palato.... un difficile abbinamento oggi per il nostro sommelier... vediamo cosa ci consiglia. Buona degustazione! La...
Mostra altro su17 Novembre 2022
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Novembre è il mese delle novità con Words and Dreams. Il nostro sommelier, J. K Malesani, aggiungerà una nota alle ricette di Zia Luisa con il suo consiglio giudizioso... Oggi alla fine della ricetta troverete il vino da abbinare alla ricetta di zia Luisa Vino...
Mostra altro su11 Novembre 2022
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Zia Luisa ci ha preparato una ricetta di pasta un po' particolare per questo venerdi. Una meraviglia! Mi sto leccando ancora i baffi... Da provare assolutamente!
Mostra altro su27 Ottobre 2022
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Una ricetta di Stagione! Con Zia Luisa festeggiamo Halloween con le lasagne alla Zucca. Una bella idea per questo week-end...
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