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Polpetone in crosta

Polpetone in crosta

In questo periodo pensiamo a Natale e ai pasti che potremmo cucinare. Zia Luisa e J.K Malesani si sono associati e vi propongono la ricetta del Polpetone in crosta con un Cannonau di Sardegna: Serenata, perfettamente abbinato. Viziatevi con la loro scelta!

 

Polpetone in crosta
Polpetone in crosta
Polpetone in crosta

Scelta del vino:

Serenata è un buon cannonau ricco e leggermente speziato che grazie alla sua eleganza e buona beva, ben si associa alle carni macinate della nostra ricetta senza peraltro rinunciare ad una buona complessità. Il sorso presenta buona sapidità freschezza e chiude con memoria di frutti rossi e di macchia mediterranea.

 

Serenata Cannonau di Sardegna prodotto dalla ditta Silvio Carta (territorio/zona: Alghero ) prezzo a scaffale enoteca 15 euro.

 

Polpetone in crosta
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Chi sono
Words and Dreams

L'humour, les mots j'en fais mon affaire...La langue de bois, je ne connais pas. Fatiguée d'être censurée, j'ai décidé de faire profiter, à ceux d'entre vous qui n'ont pas peur des mots, à ceux qui sont capables d'aller au-delà d'un paragraphe de lecture, de mes pensées, de mes élucubrations.
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