Bûche de Noël - Tronchetto di Natale al marron glacé

Cercate un dolce per Natale? Zia Luisa ve ne propone uno particolare e buonissimo, l'ho provato personalmente e vi posso  assicurare  che c'è da leccarsi i baffi! J.K Malesani vi consiglia uno spumante:

il Silattari-Malvasia di Bosa.

Buona degustazione!

Il consiglio del sommelier: 

Per una preparazione ricca di dolcezza come questa che ci propone oggi Zia Luisa, non puo' che essere abbinato un vino con caratteristiche  altrettanto dolci. È fondamentale che debba esserci equilibrio fra i due. Il contrasto  renderebbe poco felice questo abbinamento. Per questo vi consigliamo un vino quale: 

SILATTARI - MALVASIA di BOSA

Bottiglia da 75 cl. Volume alcolico 11,5%

Uno Spumante di Malvasia di Bosa: Il Silattari è un vino spumante pregiato, prodotto nell'omonima zona. Il suo colore è chiaro e trasparente, giallo e brillante. Si apre poi  con dolcezza e con  una piacevole persistenza. 

Prezzo attorno ai 16/18 euro.