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Words and dreams

Broccoli e patate gratinati

Broccoli e patate gratinati

Zia Luisa ci propone di utilizzare i prodotti di stagione, in questo caso i broccoli, per cucinare un piatto caldo che esaltera' corpo e palato.... un difficile abbinamento oggi per il nostro sommelier... vediamo cosa ci consiglia. Buona degustazione! La...

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Musica: Mino Mereu

Musica: Mino Mereu

Vi avevo promesso una playlist dedicata a la star della settimana. Godetevi la sua voce vi renderete conto da soli della bellezza del personaggio Mino... Una playlist non solo da ascoltare, ma da visionare. ♫♫ Mino Mereu Rock Tales/ Patrick Abbate/ Storia...

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Una storia senza fine

Una storia senza fine

Alcune azioni sembrano ripetersi per sempre: nutrirsi, vestirsi, guarire da una malattia o da un cuore spezzato, lavarsi i denti, tagliare il prato, raccogliere le foglie quando c'è vento, portare fuori la spazzatura. Questi gesti ripetitivi sono annunciati...

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Mino Mereu, il re dei giardinetti pubblici

Mino Mereu, il re dei giardinetti pubblici

Dai giardini pubblici di Oristano al palcoscenico di "The last week", Mino Mereu (alias Giuda nella stessa opera rock) ha percorso una strada sicuramente non tutta diritta e già tracciata. Mino Mereu, l'intramontabile icona del gruppo Rock Tales, continua...

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Mondial 2022: perché guardero' le partite...

Mondial 2022: perché guardero' le partite...

Voglio pensare che ogni 4 anni durante quasi un mese ritorno di nuovo ad essere un bambino di 12 anni, senza distinzione di sesso ceto sociale o altro... E' il momento di confessarvi qualcosa. Non posso andare più avanti con questo mio segreto: "Ho comunque...

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Il colle di Sant'Ignazio a Cagliari

Il colle di Sant'Ignazio a Cagliari

Partendo dal quartiere di Sant'Elia, più esattamente dal Lazzaretto, inizio una passeggiata sul colle di Sant'Ignazio. Un percorso in cui ci sono una marea di profumi e di essenze. Sant'Elia un tempo era un borgo di pescatori, adesso è un quartiere storico...

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Cinghiale al vino rosso

Cinghiale al vino rosso

Novembre è il mese delle novità con Words and Dreams. Il nostro sommelier, J. K Malesani, aggiungerà una nota alle ricette di Zia Luisa con il suo consiglio giudizioso... Oggi alla fine della ricetta troverete il vino da abbinare alla ricetta di zia Luisa Vino...

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Musica: Gal Costa

Musica: Gal Costa

Gal Costa, una delle più grandi cantanti del Brasile e un modello per generazioni di artisti brasiliani, è morta Mercoledì scorso nella sua casa a San Paolo. Aveva 77 anni. E' stata la musa di Gilberto Gil. Ascoltiamo la sua voce di mezzo soprano quando...

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Sorella acqua

Sorella acqua

L’acqua è vita e permea la nostra esistenza dal momento del nostro concepimento. Quel momento magico in cui ovocita e spermatozoo, incontrandosi e unendosi, emettono un bagliore di luce intensa del quale troppo spesso ci dimentichiamo. In seguito ci trovammo...

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Periplo nelle montagne della Riunione

Periplo nelle montagne della Riunione

Ci ingaggiamo in un periplo nel cuore dell'isola nelle montagne selvaggie di Mafate, con un obiettivo: entrare in sintonia con la natura, godersi il panorama e approfittare della gioia di essere escursionisti quasi esperti capaci di sfidare le nostre...

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