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ricette

Pennette anni 80: salmone e vodka

11 Aprile 2024

By Words and Dreams

Zia Luisa ci propone oggi una ricetta col profumo della primavera, da gustare con il vino del nostro sommelier. Buon appetito!

Per il vino:

Per la ricetta di Zia Luisa di questa settimana vi consiglio un Salerna Verdicchio dei Castelli di Jesi vino dotato di profumo intenso e complesso, floreale e piacevolmente fruttato, con note vegetali di erbe aromatiche. Un gusto equilibrato, persistente, pieno e sapido, con un tipico finale gradevolmente amarognolo che bilancia perfettamente il dolce del nostro piatto.

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Chi sono

Francese di origine, innamorata delle parole e della musica, ho scelto la Sardegna come casa, dove dirigo un coro pop/rock e coltivo l’incontro tra voci, emozioni e mondi diversi.
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Dahl di lenticchie rosse

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Pizza fritta farcita

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Plumcake vegane cioccolato e nocciole

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Bocconcini di pollo in agrodolce

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Rotolo di verdure

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