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ricette

Risotto al profumo di autunno

9 Novembre 2023

By Words and Dreams

Ci chiedevamo cosa bolliva nella pentola di Zia Luisa questa settimana... Beh, una ricetta al profumo d'autunno che ci fa venire l'acquolina in bocca. Accompagnato con il vino scelto dal nostro sommelier e siamo in paradiso.

Buon appetito!

Per il vino:

Per il risotto di zia Luisa di questa settimana consigliamo un "Funtanalìras" Vermentino di Gallura, uno dei migliori vini bianchi sardi estremamente versatile che presenta un bouquet elegante, il tutto sotto uno sfondo minerale di pietra focaia. Buona degustazione!

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Chi sono

Francese di origine, innamorata delle parole e della musica, ho scelto la Sardegna come casa, dove dirigo un coro pop/rock e coltivo l’incontro tra voci, emozioni e mondi diversi.
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