ricette

Bomboloni di zucca ripieni

19 Ottobre 2023

By Words and Dreams

La stagione della zucca è arrivata e ci fa ricordare che Halloween si avvicina. Nell'attesa delle zucche illuminate, Zia Luisa ha trovato un altro modo per darle il giusto merito. Gustate questa ricetta col vino Cannonau Classico ‘Dule’ di Giuseppe Gabbas consigliato dal nostro sommelier.

Buona degustazione!

PER IL VINO:

La ricetta di questa settimana di Zia Luisa a base di zucca si caratterizza per una marcata tendenza dolce e per essere molto saporita, necessitando come accompagnamento di un vino dotato di personalità e carattere, in grado di tenerle testa e bilanciare queste sue caratteristiche come il: Cannonau Classico ‘Dule’ di Giuseppe Gabbas vino con un sorprendente ventaglio aromatico che delinea mora di rovo sotto spirito, prugna, finocchietto selvatico a cui seguono note tostate e speziate. Tannini possenti e compatti di ottima maturità e finale con rimandi sul frutto e le erbe aromatiche.

« Post precedente Post successivo »

Torna alla home

Condividi post

Repost0

Chi sono

L'humour, les mots j'en fais mon affaire...La langue de bois, je ne connais pas. Fatiguée d'être censurée, j'ai décidé de faire profiter, à ceux d'entre vous qui n'ont pas peur des mots, à ceux qui sont capables d'aller au-delà d'un paragraphe de lecture, de mes pensées, de mes élucubrations.
Vedere il profilo di Words and Dreams sul portale blog Overblog

Commenta il post

Vegan cake al cioccolato

Zia Luisa ha elaborato una ricetta per tutti; un vegan cake al cioccolato che delizierà le vostre papille gustative. Buon appetito!

Filetti di orata alla mediterranea

Con il caldo si tende a cucinare e mangiare più leggero! Zia Luisa ci ha preparato dei filetti di orata gustosi al profumo del mediterraneo. Accompagnato dal vino scelto dal nostro sommelier sarà un pasto leggero e delizioso. Per il vino: L'espressione...

Dahl di lenticchie rosse

Zia Luisa ci ha confezionato una ricetta vegana questa settimana, non solo destinata ai vegani ma a tutti coloro a cui piacciono il riso e le lenticchie. Io l'ho divorato e mi lecco ancora i baffi. Buon appetito!

Bavette al sugo di granchione

Una ricetta "rossa" in linea con l'argomento della settimana, un piatto delizioso accompagnato da un vino che farà risaltare il profumo del mare e delle spezie. Buon appetito! Per il vino: Con una pasta al granchione, il vino deve creare una vera unione...

Pizza fritta farcita

Una ricetta particolare questa settimana, colorata, saporita con il profumo della bella stagione, accompagnata da un vino non meno particolare. Da provare assolutamente! Per il vino: Per una ricetta particolare come quella di questa settimana consigliamo...

Plumcake vegane cioccolato e nocciole

Chi ha detto che vegane sia sinonimo di triste? Oggi zia Luisa ci ha preparato un ottimo dolce vegane da leccarsi i baffi. Assaggiatelo con un bicchiere del vino scelto dal nostro sommelier e ne parlerete sicuramente! Buon appetito! Per il vino: Quando...

Bocconcini di pollo in agrodolce

Questa settimana Zia Luisa ci promette una ricetta ricca di sapori che ci farà visitare altri orizzonti. Il nostro sommelier ci propone un Gewürztraminer Kientler. In effetti con la sua bellissima freschezza e la sua aromaticità si abbina in modo perfetto...

Rotolo di verdure

Zia Luisa ci ha preparato una ricetta che ha profumo di primavera, di sole,di vitamine, da gustare con un bel bicchiere di vino bianco fresco consigliato dal nostro sommelier. Buona degustazione! Per il vino: Con un piatto come quello della odierna ricetta...