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11 Maggio 2023
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A pane e acqua! Questa era una punizione prima. Oggi con il pane succulento e fragrante di Zia Luisa scommetto che sia piuttosto un premio! Se poi aggiungiamo un buon vino al posto dell'acqua, diventa decisamente quasi un banchetto! Scoprite la ricetta e il vino scelto dal nostro sommelier.
Buona degustazione!
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Per il vino:
Uno chianti classico Rocca di Castagnoli.
Dalle colline senesi, nella zona termale di Rapolano, un vino con carattere e tradizione che esalta frutto e fragranza. Ottimo da abbinare con: Primi piatti con sughi di carne, ma anche con la pagnotta proposta questa settimana da Zia Luisa.
Temperatura di servizio di circa 16° C.
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Francese di origine, innamorata delle parole e della musica, ho scelto la Sardegna come casa, dove dirigo un coro pop/rock e coltivo l’incontro tra voci, emozioni e mondi diversi.
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