20 Aprile 2023
Un piatto dal profumo di Provenza che ci farà pensare ad ambienti Mediterranei. Zia Luisa ci propone un piatto gustoso ancora migliore se preparato il giorno prima. Questa ricetta accompagnata dal buon vino del nostro sommelier vi piacerà sicuramente. Buon appetito!
Per il vino:
Reconta è un cagnulari riserva della cantina sociale di Santa Maria la Palma ottimo abbinamento per il coniglio in umido di Zia Luisa presentato questa settimana.
Il vino ha un colore rosso rubino con tinte violacee, ha profumo e gusto di frutti neri con richiamo alla macchia mediterranea. Equilibrato, balsamico e ricco di tannini si accompagna benissimo a formaggi di media stagionatura, risotti, bolliti, arrosti di carni bianche o rosse.
Alcool:14,5% vol. Prezzo d'acquisto attorno ai 20 euro.
L'humour, les mots j'en fais mon affaire...La langue de bois, je ne connais pas. Fatiguée d'être censurée, j'ai décidé de faire profiter, à ceux d'entre vous qui n'ont pas peur des mots, à ceux qui sont capables d'aller au-delà d'un paragraphe de lecture, de mes pensées, de mes élucubrations.
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