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23 Marzo 2023
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La primavera è arrivata e con lei vediamo le farfalle che volano in aria dando un tocco di leggerezza alla nostra quotidianità.
Zia Luisa, sicuramente ispirata dalla primavera e dal volo delle farfalle ha preparato una ricetta piena di saporite promesse.
Lasciatevi incantare da questo piatto succulento e dal vino scelto dal nostro sommelier J.K Malesani!
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Per il vino:
Abbiamo scelto per l'abbinamento alla ricetta di questa settimana un
Un vino bianco con una gradazione alcolica di 13 gradi con una buona freschezza dallo spiccato carattere mediterraneo, in bocca è vino che spicca per equilibrio. Una certa acidità bilancia un certo calore in un tutt'uno di grande piacevolezza.
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Francese di origine, innamorata delle parole e della musica, ho scelto la Sardegna come casa, dove dirigo un coro pop/rock e coltivo l’incontro tra voci, emozioni e mondi diversi.
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