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Maiale alla birra

Maiale alla birra

Una ricetta di Zia Luisa che ci fa scoprire altri sapori della carne di maiale. Il nostro sommelier propone un'ottima associazione per questa  ricetta gustosa: un Mamuthone di Giuseppe Sedilesu un Cannonau Doc colore rosso rubino scuro che al naso esprime tutta la sua mediterraneità. Un grande Cannonau con note di frutta matura lievemente speziato e in bocca accogliente generoso e persistente.

Buona degustazione!

Maiale alla birra
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Chi sono
Words and Dreams

L'humour, les mots j'en fais mon affaire...La langue de bois, je ne connais pas. Fatiguée d'être censurée, j'ai décidé de faire profiter, à ceux d'entre vous qui n'ont pas peur des mots, à ceux qui sont capables d'aller au-delà d'un paragraphe de lecture, de mes pensées, de mes élucubrations.
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