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ricette

Lasagne ai carciofi

2 Marzo 2023

By Words and Dreams

Oggi Zia Luisa sfruttando una verdura di stagione mette in risalto i carciofi. Una ricetta gustosa che ci riscalderà corpo e anima con il vino scelto dal nostro sommelier J.K Malesani.

Buona appetito e buona degustazione!

Per il vino:

Il vino perfetto per le Lasagne ai Carciofi la piacevolezza del Cortese Dunin, un vino dell' azienda Cascina Montagnola. I profumi floreali, vegetali e delicatamente agrumati del Cortese Dunin bilanciano alla perfezione la saporosità e il sentore ferroso del Carciofo all’interno delle Lasagne.

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Chi sono

Francese di origine, innamorata delle parole e della musica, ho scelto la Sardegna come casa, dove dirigo un coro pop/rock e coltivo l’incontro tra voci, emozioni e mondi diversi.
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