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ricette

Focaccia sofficissima

18 Agosto 2022

By Words and Dreams

Zia Luisa ha sempre delle buone idee!

Cosa c'è di meglio per un picnic di una sofficissima focaccia da farcire con cio' che ci piace?...

Leggete la sua ricetta e subito in cucina!

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Chi sono

L'humour, les mots j'en fais mon affaire...La langue de bois, je ne connais pas. Fatiguée d'être censurée, j'ai décidé de faire profiter, à ceux d'entre vous qui n'ont pas peur des mots, à ceux qui sont capables d'aller au-delà d'un paragraphe de lecture, de mes pensées, de mes élucubrations.
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Rotolo di verdure

Zia Luisa ci ha preparato una ricetta che ha profumo di primavera, di sole,di vitamine, da gustare con un bel bicchiere di vino bianco fresco consigliato dal nostro sommelier. Buona degustazione! Per il vino: Con un piatto come quello della odierna ricetta...

Pennette anni 80: salmone e vodka

Zia Luisa ci propone oggi una ricetta col profumo della primavera, da gustare con il vino del nostro sommelier. Buon appetito! Per il vino: Per la ricetta di Zia Luisa di questa settimana vi consiglio un Salerna Verdicchio dei Castelli di Jesi vino dotato...

Crostata ai funghi

Oggi Zia Luisa ci ha riservato una torta salata da leccarsi i baffi. Eccellente per un picnic ! Per il vino: Per la ricetta di questa settimana di zia Luisa e per le vostre torte salate a voi la scelta se immergervi nell'intrigante aromaticità di Riesling,...

Lasagne di primavera

Cosa cucinare per Pasqua quando tutta la famiglia è riunita e affamata? Zia Luisa ci propone una ricetta succulenta di ottime lasagne. Buon appetito!

Maritozzi alla panna

Questa settimana Zia Luisa ci ha preparato degli squisiti dolci tipici della cucina romana. Vediamo come realizzarli!

Fregola sarda in rosso con le cozze

Zia Luisa ci propone una ricetta gustosa e particolare con un inconfondibile sapore di mare esaltato con il vino proposto dal nostro sommelier. Buona degustazione! Per il vino: Per la ricetta di questa settimana di Zia Luisa vi consigliamo di stappare...

Focaccia Pugliese al modo di zia Luisa

Zia Luisa ci porta in Puglia oggi con la sua ricetta rivisitata della focaccia pugliese. Da leccarsi i baffi! Buon appetito!

Frittelle di asparagi

Zia Luisa, dalla sua scampagnata, ha portato degli asparagi. Ci ha preparato una ricetta elaborata con amore. Assaggiatela con un bicchiere del vino scelto dal nostro sommelier! Per il vino: E’ un abbinamento difficile quello della ricetta di questa settimana,...